Per favorire il graduale apprendimento della tecnica vocale di base e la progressiva conoscenza del repertorio del coro i nuovi coristi e i bambini di età inferiore a 9 anni sono inseriti inizialmente nel coro Junior.
Nei mesi successivi e in base ai progressi, vengono effettuate delle audizioni per il passaggio al Coro Pollini.
La maggior parte dei concerti viene eseguita, per una parte, nella formazione completa con il Coro Pollini e il Coro Junior.